食べてビックリ!和と洋の融合✨ あっという間に完成してしまう、おつまみにもピッタリなレシピです♩ 種入りマスタードの香りも、ごま油の香りも喧嘩せずオニオンスライスとの相性も抜群な一品😋 分量も分かりやすい配合で考えました❣️
・水に晒した玉ねぎの水気はしっかり取ってください。 ・水に晒さず平らに広げて空気に触れさせても辛味は落ち着きます。お好みのやり方で♪
玉ねぎはスライスして数分、水にさらす。
ボウルにA MAILLE 種入りマスタード大さじ1、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ1、はちみつ大さじ1/2を合わせておく。
1の水気を切り、2に入れて和える。
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mizuho
料理研究家
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。