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主食

たっぷりキャベツの濃厚ナポリタン。

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  • 20

弟のお腹空いたコールに答えて作りました。 野菜も食べれてお腹いっぱいになる、定番のナポリタンレシピです。

材料2人分(2人分)

  • パスタ麺
    160g
  • キャベツ葉
    150g(大2枚分)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ソーセージ
    4本
  • コーン
    適量
  • A
    中濃ソース
    大さじ1
  • A
    ケチャップ
    大さじ5~6
  • サラダ油
    小さじ2
  • バター
    10g
  • 塩、こしょう
    適量

作り方

  • 1

    大きめの鍋に湯を沸かし、塩を入れてパスタ麺を好みの固さにゆでる。 キャベツ葉・ソーセージは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りスライスにする。A 中濃ソース大さじ1、ケチャップ大さじ5~6は混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱したら、1とコーンを炒める。全体に火が通ったらA 中濃ソース大さじ1、ケチャップ大さじ5~6を加える。 ゆであがったパスタを入れて調味料を絡ませ、仕上げにバターを溶かし全体に行きわたらせる。 味を見て足りないようであれば塩、こしょうで整え出来上がり!

ポイント

麺と調味料を絡ませる際、水分が足りない場合はゆで汁を少し加えましょう。

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