松の実ドレッシング

• 5分

材料（ココット１個分（写真参考））

• 松の実
  40g
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  黒酢
  大さじ1
• A
  煮切りみりん
  小さじ1
• A
  だし
  大さじ1/2
• A
  しょうが(すりおろし)
  1/2片
• A
  にんにく(すりおろし)
  1/2片

作り方

• 1

  松の実はフライパンで薄く焼き色がつくまで乾煎りし、すり鉢でなめらかになるまで すりつぶす。

• 2

  １にAを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

ポイント

・黒酢がなければ、酢で、だしがなければ、水で代用して 　ください。 ・松の実をいるときは、焦がさないように注意して 　ください。 ・お子さんが召し上がる場合は、しょうが・にんにくを 　調節してください。

作ってみた！

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