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常備食材のみで!ハッシュ ド ツナビーンズ

  • 2014.06.06

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    常備食材のみで!ハッシュ ド ツナビーンズ
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    買い置き食材のみで出来る、ツナと大豆のヘルシーなハッシュドビーフ。ルー不使用、フライパン1つで簡単です。
    一品で栄養バランスも満点です。

    材料(3人分)

    1/2個(100g)
    小さじ1
    大さじ1
    小さじ1/2
    小さじ1
    大1缶(165g)
    1缶(75g)
    120g
    1缶(400g)
    小さじ2
    各大さじ1
    150g
    少々
    3人分

    作り方

    1

    玉ねぎは薄切りにして、ラップをかけてレンジ600wで2分加熱する。
    フライパンに、サラダ油とニンニクを入れて熱し、加熱後の玉ねぎをさっと炒める。

    2

    ◎を加えて玉ねぎにからめ、やや強めの中火でよく混ぜながら、こうばしい香りがするまで炒める。(焦げる寸前くらいまでしっかり)

    3

    トマト缶と★、それぞれ汁気を切ったツナ缶、マッシュルーム缶、大豆水煮を加えて、トマトを木べらでつぶしながら強めの中火で煮詰める。

    4

    最後に冷凍ほうれん草を凍ったまま加えて火を通し、味を見てたりなければ塩こしょうして出来上がり。
    ご飯と一緒に盛り付ける。

    ポイント

    玉ねぎはレンジであらかじめ加熱してから、醤油と砂糖をからめて炒め、短時間でコクを出します。
    買い置き食材のみで、手早く作れます。
    ミックスベジタブルや冷凍いんげん、冷凍ブロッコリーなど、あるもので変更可能です!

    このレシピのキーワード
    時短 ツナ ほうれん草 大豆 子供 ヘルシー

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