Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒め

    豚挽き肉と厚揚げ、ナスの甜麺醤炒め 11分前

    日持ちはしますか?

  2. やみつき*青のりチーズチキン*

    やみつき*青のりチーズチキン* 15分前

    178人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ご飯がススム*鶏むね肉とれんこんのシャキッとガリバタ炒め

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!40分前

  4. すぐできちゃう第2弾♡優しい味の里芋入り豆乳味噌スープ

    すぐできちゃう第2弾♡優しい味の里芋入り豆乳味噌スープ 41分前

    176177さん♡ 先程はインスタグラムでもお知らせありがとうございました😊😊😊 リピ決定なんて、嬉しすぎますっ💗 今後もよろしくお願いいたします🙇‍♀️

  5. 箸が止まらない♡ごまたっぷりほうれん草としらすの白だし和え

    箸が止まらない♡ごまたっぷりほうれん草としらすの白だし和え 44分前

    しゅんちゃんのパパさん♡ せっかくコメントいただいたのに申し訳ございませんが、動画はちょっと難しいです💦 ごめんなさい🙇‍♀️

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

たことオクラのグリーンサラダ あおさドレッシング

10

2015.08.23

分類副菜

調理時間: 10分

ID130602

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

磯の香りが抜群のあおさドレッシングが味の決め手!ポン酢ベースなので簡単です^^
低カロリーで高タンパク、食物繊維やビタミンたっぷり。美容と健康に良く、美味しさも兼ね備えたサラダです。

和風サラダ たこ シニア 子供 ヘルシー オクラ 時短
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
たこ(茹で。刺身用) 100g
おくら 1パック
きゅうり 1本
冷凍いんげん(カット済のもの) 50g
ふたつまみ
あおさドレッシング(つくり居やすい分量)
あおさ(乾燥) 5g
A
ポン酢 大さじ4
A
砂糖 大さじ1/2
A
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
きゅうりの種を取ると水っぽくならず、食感が良いので、ぐんと美味しく出来ます。 事前にきゅうりに塩をふって、余分な水分を引き出して下味を付けることで、味がぼやけません。
  1. きゅうりは縦半分に切って、スプーンで種をこそげ取り、乱切りにする。
    塩をふってしばらくおいておく。
  2. おくらは塩で表面をこすって洗い、沸騰したお湯で1分半〜2分茹でる。
    最後の30秒くらいで冷凍いんげんも加えて一緒に茹で、ザルにあげて冷水で冷やす。
    おくらはヘタを取り、3〜4等分の斜め切りにする。
  3. 1のきゅうりの水分を切って、2のオクラといんげんと、ボウルでざっと混ぜ合わせる。(きゅうりに付いた塩分で他の野菜にも下味が付く。)
  4. あおさドレッシングを作る。
    あおさは水で柔らかく戻し、水分をしっかり絞る。
    A

    ポン酢 大さじ4、砂糖 大さじ1/2、ごま油 大さじ1

    を加えてよく混ぜ合わせる。


    4
    3をお皿に盛り付け、食べやすい大きさの薄切りにしたたこを散らす。


    467
  5. 3をお皿に盛り付け、食べやすい大きさの薄切りにしたたこを散らす。
    4のあおさドレッシングをかけて(作った量の約半分くらいを使用。)よく混ぜて食べる。
16 136
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」
    マヨネーズと合わせて焼いたら完成!こんがり香る「マヨ焼き」 この特集を読む
  2. PR キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ!
    キチントさんフライパン用ホイルシート×Yuuさんコラボ! この特集を読む
  3. PR かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き
    かつおだし香る♪明石焼き風玉子焼き この特集を読む
  4. PR さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ
    さっぱり!ほろほろ鶏手羽元のビネガーポトフ この特集を読む
  5. PR みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー
    みんな大好き!グルテンフリーでメロンパン風クッキー この特集を読む
  6. PR ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介
    ル・クルーゼで美味しく。料理家愛用の5点を厳選紹介 この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが
    「京風割烹 白だし」で超簡単&家族よろこぶ塩肉じゃが この特集を読む
  8. PR バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋
    バジルが香る!チーズミートボールのトマト鍋 この特集を読む
  9. PR 別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン
    別茹で不要で時短♪チキンマカロニグラタン この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×焼き魚 (22) 時短×カレー風味 (19) 子供×パイシート (16) シニア×めかじき (11) たこ×鶏もも肉 (3) オクラ×鶏肉のおかず (3) 和風サラダ×魚料理 (3)
もっと見る

「オクラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは