副菜

エッグマカロニサラダ　チーズカップのせ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵の入った優しい味のマカロニサラダを、パリパリチーズのカップに入れました。パーティーにぴったりの一品です。

材料2人分

下準備
ブロッコリーは小房にわける。
1
お鍋に卵と水を入れて火にかける。沸騰したらマカロニも加えて、袋の表示時間通りに茹でる。マカロニがゆで上がる2分前にブロッコリーも入れて茹でる。
2
1から卵を取り出し、冷水にさらし、殻をむいて荒みじん切りにする。マカロニとブロッコリーはザルに上げる。
3
ボウルに、マカロニとブロッコリー、1.5cm角に切ったハムを入れ、A マヨネーズ大さじ1.5、塩こしょう少々、砂糖ひとつまみ、ガーリックパウダー少々で和える。続いて卵も加えてざっと混ぜる。
4
テフロン加工のフライパンにピザ用チーズを15gずつ広げ、火にかける。
5
溶けてこんがりしてきたら、熱いうちにプリンカップなどに入れて器の形にして冷ます。同様に4つのカップを作り、3のサラダを盛り付ける。