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ごまたっぷり さつまいもごはん 美肌に。

5

2017.10.04

分類主食

調理時間: 5分(炊飯する時間は除く。)

ID195455

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

シンプルな塩味と黒ごまの香ばしさが、さつまいもとお米の甘味を引き出します。

ごはん さつまいも ごま 美肌 シンプル

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材料4人分(2合分)
2合
大さじ1
こさじ1
さつまいも 200g
すりごま(黒) 大さじ4
作り方
Point!
ごまは、びっくりするほどたくさん入れるのがポイントです。
  1. お米は洗ってお釜に入れ、酒を加えてから水を2合の目盛りまで入れて、浸水しておく。(できれば30分以上)
  2. さつまいもは約1.5cm角に切り、5~6分水にさらして水けをきる。
  3. 1に塩を加えて混ぜ、2のさつまいもを上にのせ、炊飯する。
  4. 炊き上がったら、すりごまを加えて混ぜる。
6 85

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