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材料2つ・レンジで。マシュマロ豆乳餅

5
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2017.11.04

分類デザート

調理時間: 5分(ひやし固める時間を除く)

ID207448

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

マシュマロと豆乳をレンジでチンして冷やすだけ。
マシュマロのもちっとした食感が残りながらも、口溶けがとっても良い、不思議な食感です。
きなことの相性も抜群です。

デザート きな粉 豆乳 レンジ 時短 マシュマロ 簡単
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材料2人分
マシュマロ 100g
豆乳(無調整) 50g
きな粉 適量
作り方
Point!
包丁で切りにくい場合は、スプーンで一口大にすくっても良いです。 マシュマロ餅自体が甘いので、きなこは砂糖を加えずに。
  1. 耐熱ボウルにマシュマロと豆乳を入れる。
    ラップをふんわりかけ、レンジ600wで1分加熱しよく混ぜる。
  2. クッキングペーパーを敷いた容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. 包丁で食べやすい大きさに切って、きな粉をまぶす。
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