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万能!絶品ねぎだれ

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  • 5

お肉にもお魚にもお豆腐にも。万能に使える絶品ねぎだれです。

材料(作りやすい分量)

  • A
    青ねぎのみじん切り
    1/2わ(50g)
  • A
    お酢
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    A 青ねぎのみじん切り1/2わ(50g)、お酢大さじ2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、ごま油小さじ2をよく混ぜる。

ポイント

・青ネギは細いものを使うほうが、口当たりが良くおすすめです。 ・砂糖はきび砂糖を使うと、コクが出ます。

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