市販の焼き芋とアイスクリームで作る、とっても簡単なスイートポテトです。
下準備
焼き芋が冷たくなっていたら、電子レンジで1分ほど温める。ほんのり温かい程度でオッケー。
焼き芋をボウルに入れすりこぎなどでつぶし、バニラアイスクリームを加え混ぜる。
手で好みの形に成形し、アルミホイルをしいた天板に並べ、トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 ※好みで溶いた卵黄(分量外)を表面に塗ると、ツヤが出て綺麗に出来ます。
・そのままで食べられる食材なので、表面に焼き色がつけばオッケーです。 ・焼き芋の水分や糖分が多く、ベタベタして手で成形できない場合は、アルミカップに入れて焼いてください。
レシピID:368931
更新日:2018/12/07
投稿日:2018/12/07
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