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材料2つのスイートポテト　焼き芋リメイク

20分

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2018.12.07

分類デザート

調理時間： 20分

ID368931

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

市販の焼き芋とアイスクリームで作る、とっても簡単なスイートポテトです。

スイートポテトトースターリメイク焼き芋アルミホイル簡単卵黄レンジアイスクリーム

材料3人分(アルミカップ3個分)

	焼き芋	正味150g(皮は除く)
	バニラアイスクリーム	50g

作り方

Point!

・そのままで食べられる食材なので、表面に焼き色がつけばオッケーです。・焼き芋の水分や糖分が多く、ベタベタして手で成形できない場合は、アルミカップに入れて焼いてください。

焼き芋が冷たくなっていたら、電子レンジで1分ほど温める。ほんのり温かい程度でオッケー。
焼き芋をボウルに入れすりこぎなどでつぶし、バニラアイスクリームを加え混ぜる。
手で好みの形に成形し、アルミホイルをしいた天板に並べ、トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
※好みで溶いた卵黄(分量外)を表面に塗ると、ツヤが出て綺麗に出来ます。