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材料2つのスイートポテト 焼き芋リメイク

20
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2018.12.07

分類デザート

調理時間: 20分

ID368931

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

市販の焼き芋とアイスクリームで作る、とっても簡単なスイートポテトです。

スイートポテト リメイク トースター レンジ アルミホイル アイスクリーム 卵黄 焼き芋 簡単

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材料3人分(アルミカップ3個分)
焼き芋 正味150g(皮は除く)
バニラアイスクリーム 50g
作り方
Point!
・そのままで食べられる食材なので、表面に焼き色がつけばオッケーです。 ・焼き芋の水分や糖分が多く、ベタベタして手で成形できない場合は、アルミカップに入れて焼いてください。
  1. 焼き芋が冷たくなっていたら、電子レンジで1分ほど温める。ほんのり温かい程度でオッケー。
  2. 焼き芋をボウルに入れすりこぎなどでつぶし、バニラアイスクリームを加え混ぜる。
  3. 手で好みの形に成形し、アルミホイルをしいた天板に並べ、トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
    ※好みで溶いた卵黄(分量外)を表面に塗ると、ツヤが出て綺麗に出来ます。
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