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主食

チーズの羽根付き ハムコーンおにぎり

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  • 15

ハム&コーン、チーズの羽根、ピンクと黄色のかわいい彩りで、子どもが喜びます! 冷めてもふっくらと甘みのある金芽米のおいしさを、ハムの塩気やチーズの香ばしさが引き立てるのでおすすめです。

材料1人分(2個分)

  • 金芽米(炊いたもの)
    200g
  • コーン缶
    50g(約大さじ4)
  • ハム
    2枚(40g)
  • しょうゆ
    小さじ1/2
  • ピザ用チーズ
    30g

作り方

  • 1

    コーン缶はぺーパータオルで水気をしっかりふき取る。ハムは1㎝角のさいの目に切る。 金芽米(炊いたもの)にコーンとハム、しょうゆを混ぜる。

    チーズの羽根付き ハムコーンおにぎりの工程1
  • 2

    2等分し、ラップでしっかりめに握っておにぎりを作る。

    チーズの羽根付き ハムコーンおにぎりの工程2
  • 3

    テフロン加工のフライパンにピザ用チーズをのせ、弱火で熱する。 チーズが溶けてきたら2のおにぎりをのせ、チーズがカリカリになるまでじっくり焼く。

    チーズの羽根付き ハムコーンおにぎりの工程3

ポイント

・お弁当に入れる時に、冷めても脂が固まらないように、脂の多いベーコンではなくハムを使用します。 ・コーンの水気がたくさん残っていると、べとついたり、おにぎりが崩れやすくなる可能性があるので、ペーパータオルでしっかりふき取ってください。 ・焼いてる途中で崩れないように、おにぎりはごはんをつぶさない程度にしっかりめに握ってください。

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