やみつき！しらすとアボカドのレタスサラダ

材料2人分

• レタス
  200g
• A
  ポン酢
  大さじ1.5
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  2～3㎝
• しらすぼし
  20g
• アボカド
  1/2個

作り方

• 1

  ジップロックなどの保存袋に、手でちぎったレタスとA ポン酢大さじ1.5、ごま油大さじ1/2、にんにくチューブ2～3㎝を入れて、全体に振ったり軽くもんだりして、調味料をなじませる。

• 2

  １をお皿に盛りつけ、しらすぼしとさいの目に切ったアボカドを盛りつけて、よく混ぜて食べる。

ポイント

・レタスはもみもみすることで、ドレッシングがよくなじみ、口当たりが程よく柔らかくなるので、より美味しく食べられます。 ・少量のにんにくの風味が程よいアクセントになります。 ・しらすぼしの塩分により、量は適当に調整してください。

作ってみた！

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