副菜

大豆のカレー風味ディップ

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微妙な量が残っていた大豆を使ってディップを作ってみました。 カレー風味なので食べやすいです。クラッカーにのせても、サンドイッチの具としても美味しいです。

材料2人分

  • 蒸し(茹で)大豆
    50g
  • A
    S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • A
    オリーブオイル
    15g
  • A
    すりおろしにんにく
    少々
  • A
    適量
  • クラッカー
    適量

作り方

  • 1

    蒸し(茹で)大豆を裏ごしする。

  • 2

    1とA S&B カレー粉スティック1本(2g)、オリーブオイル15g、すりおろしにんにく少々、塩適量をよく混ぜ合わせる。

  • 3

    クラッカーにのせて頂く。

ポイント

大豆の他にひよこ豆などお好きな豆を使って頂いてOKです。 すりおろしにんにくは香りがつく程度の量で大丈夫です。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

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