蟹とアボカドのディルグラタン

• 30分

材料（2人分）

• アボカド
  1個
• 市販のホワイトソース缶
  70g
• 蟹缶
  1/2缶
• ディル
  2房
• とろけるチーズ
  適量
• 塩・こしょう
  少々

作り方

• 1

  市販のホワイトソース缶に、汁気を切った蟹と、細かく刻んだディルを入れ、塩・こしょうをし、よく混ぜ合わせておく。 ※少し硬めのホワイトソースが調理しやすいので、小麦粉を小さじ2～大さじ1位入れて固さを調整するとよい

• 2

  種を抜いたアボカドに塩コショウをする。

• 3

  2の上に1とピザ用チーズをたっぷりと盛り付ける。

• 4

  180℃のオーブンで10～12分位焼く。　焼き色が弱い場合はバーナーで焼く。

ポイント

ホワイトソースを作る場合 小麦粉　大さじ1 バター　15g 豆乳(牛乳)　1カップ このソースの割合の固さが理想的!

作ってみた！

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