Nadia Artistのレシピ数:31,552レシピ

蟹とアボカドのディルグラタン

  • 2014.06.15

  • 116285
    蟹とアボカドのディルグラタン
    蟹とアボカドのディルグラタン

    コメント

    加熱したアボカドはトロトロのホクホクでホワイトソースとよく合います♪

    材料(2人分)

    1個
    70g
    1/2缶
    2房
    適量
    少々

    作り方

    1

    市販のホワイトソース缶に、汁気を切った蟹と、細かく刻んだディルを入れ、塩・こしょうをし、よく混ぜ合わせておく。
    ※少し硬めのホワイトソースが調理しやすいので、小麦粉を小さじ2~大さじ1位入れて固さを調整するとよい

    2

    種を抜いたアボカドに塩コショウをする。

    3

    2の上に1とピザ用チーズをたっぷりと盛り付ける。

    4

    180℃のオーブンで10~12分位焼く。 焼き色が弱い場合はバーナーで焼く。

    ポイント

    ホワイトソースを作る場合

    小麦粉 大さじ1
    バター 15g
    豆乳(牛乳) 1カップ

    このソースの割合の固さが理想的!

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「アボカド」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ