副菜

女子会に。アボカドとカニカマのグラタン

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物12.4g
  • 脂質22.1g
  • たんぱく質9.2g
  • 糖質8.9g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美容に良いアボカドをそのまま器として使うグラタンは、華やかでおもてなしにぴったり。 5分でできるかんたんレシピです。 かにかまの旨みがきいたホワイトソースが、アボカドと相性ぴったりです。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • かにかま
    4本(30g)
  • ホワイトソース
    100g
  • 塩こしょう
    少々
  • ピザ用チーズ
    30g

作り方

  • 1

    アボカドは半分に切り、たねを取り、断面に塩こしょうをふる。 皮面を少し切り取って平らにし、おいた時に安定するようにする。

  • 2

    かにかまは小さく刻み、飾り用に少し取り分ける。 耐熱ボウルにホワイトソースとかにかまを入れて混ぜ、ラップをかけてレンジ600wで1分加熱する。

  • 3

    1のアボカドに、2とピザ用チーズを1/2量ずつのせる。 オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。 飾り用のかにかまをのせる。

ポイント

下ごしらえ不要のかにかまと、市販のほワイトソースを利用するので、時短!急なおもてなしにもぴったりです。

作ってみた!

質問

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