アボカドクリームのパングラタン

15

2020.10.16

分類主食

調理時間: 15分

ID 400083

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

簡単1人分のパングラタン。熟れたアボカドをクリーミーなソース変わりにしました。朝食やブランチに。

    材料1人分
    食パン 1枚
    アボカド 1/2個(熟れたもの)
    牛乳 30g
    小さじ1/4
    ピザ用チーズ 20g
    パセリのみじんぎり 適量
    黒こしょう 少々
    作り方
    Point!
    アボカドはよく熟れたものを使用してください。
    1. 食パンは8等分に切る。
    2. アボカドをボールに入れ、潰しながら混ぜる。
      牛乳・塩を加え、滑らかになるまで混ぜる。
    3. 耐熱容器に食パンを並べ、アボカドクリームを塗る。
      ピザ用チーズをかける。
    4. トースターで焼き色が付くまで焼く10分ほど焼く。
    5. パセリのみじんぎり、黒こしょうをかけてできあがり。
    4 59
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