蟹とオマール海老のトマトクリームソースで！パングラタン
投稿日2020/12/24
更新日2020/12/24
調理時間15分(焼き時間を含む)
美味しいパスタソースを使って ホワイトソースを作る手間がなく 簡単に作れるごちそう料理！パングラタン。 材料の上にソースをかけてチーズをのせて 焼く！だけ！です。 「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹とオマール海老のトマトクリーム」は 蟹とオマール海老の旨味たっぷりで レストラン仕込みの本格的な味わいです！ このソース1つでまるでレストランの一品が仕上がりますよ！
材料2人分（直径約19cm高さ約3.3cmのグラタン皿1つ分）
- フランスパン1/2本(食パンでも代用可)
- じゃがいも1個(約100g)
- アボカド1/2個
- 蟹とオマール海老のトマトクリーム1袋
- ピザ用チーズ60g
- パン粉大さじ1と1/2
- 粉チーズ適量
作り方
ポイント
【工程1】じゃがいもを電子レンジで加熱する時間は目安です。各ご家庭で火の通り具合が異なるので、すっと竹串が刺さるくらいの柔らかさになるよう加熱時間は調節してください。 【工程2】ソースを具材にかける時に、周りに並べたパンにもまんべんなくかけてください。 パンがソースを吸って美味しく仕上がります。 【工程3】焼き時間は目安です。各ご家庭で焼き加減が異なると思いますので焼き時間は調節してください。 #ピエトロタイアップ
- 準
フランスパンは厚さ約1cmに4つ切り、更に半分に切る。残りは3cm角に切る。 アボカドは縦半分、横3等分の合計6つに切る。 じゃがいもは皮を剥き横に2等分したらそれぞれ十字に4等分し、合計8つに切る。 鍋に湯を沸かす。
- 1
「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹とオマール海老のトマトクリーム」は沸騰したお湯に3分つける。 じゃがいもは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で3分加熱する。
- 2
グラタン皿の縁にフランスパン(輪切りを半分に切ったもの)を並べる。 じゃがいも、アボカド、フランスパン(3cm角に切ったもの)をまんべんなく並べる。 温めた「洋麺屋ピエトロ パスタソース 蟹とオマール海老のトマトクリーム」をかける。 ピザ用チーズ、パン粉、粉チーズをかける。
- 3
オーブントースターまたはオーブンで焼色がつくまで焼く。 【オーブントースター】800Wで約5分 【オーブン】230℃で15分
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プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion
