副菜
時短、簡単でもう１品♪ 玉ねぎと大葉のナムルサラダ
投稿日2015/08/16
更新日2015/08/16
調理時間5分(タマネギのさらし時間は除く)
暑いので（笑）火を使わないレシピ。時短で簡単も嬉しいサラダです。切ってちゃちゃっと混ぜるだけ。ナムルの味付けなので豚しゃぶにあわせたり、焼き肉に巻いて頂いても美味しいですよ～♪夏は水分がでるので血液もドロドロになりがちだそうです。血液サラサラ効果のタマネギとビタミンCたっぷりの大葉で夏の体力改善に～な気持ちもかねて♪
材料4人分（４人分）
- タマネギ2個
- 大葉10枚
- おろしにんにく小さじ1
- ごま油大さじ2
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
ナムルの味付けなので豚しゃぶにあわせたり、焼き肉に巻いて頂いても美味しいですよ♪
- 1
タマネギは薄くスライスして水に５分程さらし、水気を切っておく。 大葉はせん切りにする。
- 2
ごま油、おろしにんにく、塩を合わせておく。
- 3
タマネギと大葉を②のタレにしっかりと絡める。
レシピID
130471
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
