Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 4分前

    227人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 6分前

    363人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 長芋とたたきオクラの梅肉和え

    長芋とたたきオクラの梅肉和え 7分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 9分前

    238人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡

    下拵え5分♡旨すぎ(笑)ブロッコリーのおかか塩昆布和え♡ 9分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お正月料理、御節の事前準備にもオススメ!旬のレンコン 保存法

20

2015.12.06

分類調味料

調理時間: 20分

ID133773

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

旬のれんこん。美味しく冷凍保存。
千葉県産惚れんこん。たーくさん頂いたので、悪くしてしまう前に美しいうちに♪
下処理して冷凍保存に
穴があいている事から見通しが良いと縁起物の御節には必ず登場のれんこん。
年末は食材もお正月にむけ高騰?の前にれんこんゲットでお正月の前準備として仕込んでいても良いですよ♪

れんこん

このレシピをサイトに埋め込む

材料(その時に応じて)
レンコン 適量
適量
適量
作り方
Point!
用途に合わせてカットしておき小分けすると使いやすいですよ!
  1. 用途に合わせてレンコンは切って奥
  2. 鍋に水を入れ湧かし、酢を適量入れ、レンコンをゆでる
    2リットルくらいのお鍋に大さじ1程度が目安
  3. 湯をしっかりときりあら熱がとれたら保存袋にいれて冷凍
4 24
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

れんこん×黒こしょう (3)
もっと見る

「れんこん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents