高野豆腐がお洒落なイタリアン!高野豆腐のトマトチーズグラタン

20

2016.01.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID 134618

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

乾物高野豆腐をおしゃれなイタリアンに大変身!
保存食なので常備しておくとお給料前のピンチな時にも大活躍(笑)
お腹もいっぱいになるし、栄養もたっぷりな高野豆腐をいつもと違うアレンジで〜

    材料5人分
    高野豆腐 5個
    500cc
    白だし 大さじ3
    トマト缶 1缶
    塩、胡椒 各小さじ1/2
    玉ねぎ 1/2個
    おろしニンニク 小さじ1
    ピザ用チーズ 適量
    パセリ 適量
    作り方
    Point!
    玉ねぎが生焼けでは美味しくないので玉ねぎに火が通るまで焼くのが目安
    焦げる場合はアルミホイルなどで蓋をかぶせて焼いてください
    1. 水と白だし、高野豆腐を鍋にいれ火にかけ煮戻しする
      みじん切りにした玉ねぎ、塩胡椒、トマト缶を合わせてソースをつくる
    2. 耐熱皿に高野豆腐をいれ、ソースをかけ、ピザ用チーズをのせ
      トースターで10分程やく
      仕上げにパセリをちらす
    68 672
    コメント・感想 Comment
    Sophia さん
    2018.11.11 18:30

    白だし無かったので、コンソメで煮ました!洋風に豪華に美味しかったです!

    SHIMA
    SHIMA さん
    2018.11.12 18:43:05

    作っていただきありがとございます♪洋風アレンジもとっても美味しそう〜っ!

    直ちゃん さん
    2018.02.25 19:20

    いつも煮物ばかりの高野豆腐がイタリアン風に美味しくいただけました。トマト缶を使うので、簡単です。 #Nadiaアンバサダー

    SHIMA
    SHIMA さん
    2018.02.28 19:40:05

    作っていただいて、嬉しいです!ありがとうございます♪

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