レシピサイトNadia

洋風アレンジも!高野豆腐の絶品おかずレシピ

洋風アレンジも!高野豆腐の絶品おかずレシピ
  • 投稿日2019/08/06

  • 更新日2019/08/06

長期保存できてあると便利な高野豆腐を使ったおかずのご紹介です。味染みが良く、意外にも洋風の味付けとも相性がいいので、いろいろなアレンジができますよ。ヘルシーなのもうれしいポイント♪

高野豆腐で揚げ出し豆腐♬

1.高野豆腐で揚げ出し豆腐♬

調理時間0

このレシピを書いたArtist

ぴょんさんの高野豆腐揚げ出しを見てどうしても食べたかったので、お家にあった一口高野豆腐で早速作りました(o^^o) めんつゆがなかったので、調味料だけ違いますがもっちもち簡単にできてとーっても美味しかったです♪( ´▽`)ありがとうございました♬

材料

高野豆腐、水、醤油、みりん、砂糖、だしの素

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 49993
    49993

    2018/06/29 11:31

    本当にあっという間に出来て美味しいです!アメリカに住んでるので手頃にこういうのが作れて食べられるのは泣きそうに嬉しいです。。ありがとうございます!
高野豆腐でふわふわおろしハンバーグ

2.高野豆腐でふわふわおろしハンバーグ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

刻んだ高野豆腐をひき肉と合わせて、ふわふわに。

材料

高野豆腐、牛豚合いびき肉、たまねぎ、にんじん、塩、こしょう、しょうゆ、サラダ油、水、大根おろし、大葉、ポン酢
高野豆腐入りヘルシー酢豚

3.高野豆腐入りヘルシー酢豚

調理時間20

このレシピを書いたArtist

高野豆腐を豚バラ肉で巻いて食べ応えをアップした酢豚です。お肉が少なくてもボリューム感があり、なおかつヘルシーな一品です。ダイエット中の方にもおすすめです。トマトケチャップをベースにした甘酢あんは子どもにも人気です。

材料

高野豆腐、出汁、豚バラ肉、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、カットパイン(缶詰)、水、砂糖、酢、醤油、トマトケチャップ、鶏ガラスープの素(顆粒)、酒、片栗粉、水、ブラックペッパー
高野豆腐と野菜のコンソメ煮

4.高野豆腐と野菜のコンソメ煮

調理時間15

このレシピを書いたArtist

和風のイメージの強い高野豆腐ですが、コンソメで煮るのもおいしいですよ。あっさりしているので、夏の作りおきにも◎。

材料

高野豆腐(乾燥)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、コンソメ、水、オリーブオイル、パセリ
鶏と高野豆腐の卵とじ

5.鶏と高野豆腐の卵とじ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

味をしっかり吸ってくれる低糖質&高タンパクな高野豆腐。めんつゆで味付けをするので簡単です。

材料

鶏ひき肉、高野豆腐、卵、めんつゆ・三倍濃厚、水、万能ネギ、糸唐辛子
節約レシピ♡高野豆腐の豚バラ巻き 作り置きでお弁当にも♪ 

6.節約レシピ♡高野豆腐の豚バラ巻き 作り置きでお弁当にも♪ 

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚バラ肉って野菜炒めなんかで焼くと見えないくらいに小さ~くなりませんか!?(笑)豚バラ肉のボリュームアップ方策としてこちらのレシピをご紹介します。冷めても味が安定しているのでお弁当にも詰められますよ。

材料

豚バラ肉 、高野豆腐 、塩 、黒こしょう 、ごま油 、しょうゆ 、みりん 、砂糖 、酒 
高野豆腐の含め煮

7.高野豆腐の含め煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

高野豆腐を丁寧に含め煮にした定番料理です。おせち料理の一品にもどうぞ。

材料

高野豆腐、だし汁、きび砂糖、みりん、薄口醤油
高野豆腐のカラフル卵炒め

8.高野豆腐のカラフル卵炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

高野豆腐でヘルシーなのにボリューム満点おかずに☆ 調味料は麺つゆだけで味がバッチリ決まります✌︎ これを入れるだけで赤、黄、緑が揃い、一気に華やかなお弁当になります! 作り置きにもオススメです○

材料

高野豆腐、卵、むきえだまめ、ミニトマト、めんつゆ・三倍濃厚、豆乳、ごま油
高野豆腐がお洒落なイタリアン!高野豆腐のトマトチーズグラタン

9.高野豆腐がお洒落なイタリアン!高野豆腐のトマトチーズグラタン

調理時間20

このレシピを書いたArtist

乾物高野豆腐をおしゃれなイタリアンに大変身! 保存食なので常備しておくとお給料前のピンチな時にも大活躍(笑) お腹もいっぱいになるし、栄養もたっぷりな高野豆腐をいつもと違うアレンジで〜

材料

高野豆腐、水、白だし、トマト缶、塩、胡椒、玉ねぎ、おろしニンニク、ピザ用チーズ、パセリ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • みゃー
    みゃー

    2021/12/02 15:09

    作りました!簡単なのに食べ応えあってとても美味しかったです!
  • Sophia
    Sophia

    2018/11/11 18:30

    白だし無かったので、コンソメで煮ました!洋風に豪華に美味しかったです!
    Sophiaの作ってみた!投稿(高野豆腐がお洒落なイタリアン!高野豆腐のトマトチーズグラタン)
  • nao
    nao

    2018/02/25 19:20

    いつも煮物ばかりの高野豆腐がイタリアン風に美味しくいただけました。トマト缶を使うので、簡単です。 #Nadiaアンバサダー
    naoの作ってみた!投稿(高野豆腐がお洒落なイタリアン!高野豆腐のトマトチーズグラタン)
コレだと子供もよく食べる♪もっちもち高野豆腐の照り焼き♡

10.コレだと子供もよく食べる♪もっちもち高野豆腐の照り焼き♡

調理時間15

このレシピを書いたArtist

この味、この食感、この食べ応え感。 なのに低カロリー高タンパクなんて最高♡ 高野豆腐は子供にもぜひ食べてもらいたい食材のひとつです(^^)

材料

高野豆腐、片栗粉、水、めんつゆ、水、醤油、酒、砂糖、みりん

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 279371
    279371

    2020/09/09 14:14

    とっても美味しかったです!! 高野豆腐が苦手な彼氏でも、バクバク食べてました 笑 これからこのレシピのために高野豆腐買います♪素敵なレシピありがとうございました🙇‍♀️
    279371の作ってみた!投稿(コレだと子供もよく食べる♪もっちもち高野豆腐の照り焼き♡)
  • 598887
    598887

    2021/09/08 07:12

    めんつゆはストレートですか?
  • えみゅー
    えみゅー

    2020/02/25 07:22

    日持ちはしますか?
1/2ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告