お買い得胸肉がしっとり〜ジューシー！鶏ムネ肉のマリネソテー

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• 市販の和風玉ねぎドレッシング
  大さじ2
• 小麦粉
  適量
• オリーブオイル
  大さじ1
• レモン
  1/2個

作り方

• 下準備
  鶏むね肉はそぎ切りにし、市販の和風玉ねぎドレッシングと和えて30分程漬け込んでおきます。

• 1

  下準備した鶏むね肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で焼きます。

• 2

  裏面に軽く焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、中に火が通り、軽く焦げ目がつくまで焼きます。

• 3

  頂く時はレモンをかけて♪

ポイント

ドレッシングでマリネする事でお肉が柔らかくなりドレッシングの油分でしっとりとジューシーに仕上がります。 オススメは玉ねぎが入っている和風のドレッシング（オイルが入っているもの）です。今回つかったのはピエトロドレッシング。

作ってみた！

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