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残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ動画あり

  • 2016.05.16

  • 138982
  • 主食
    残り物がお洒落に変身!肉じゃがライススコップコロッケ
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    コメント

    昨日の晩ご飯の肉じゃが、大好きだけど、続くとやっぱり飽きちゃいますが、残った肉じゃがとゴハンをかさましでお洒落に節約アレンジ!流行のスコップコロッケに〜♪
    気分も雰囲気も一気に変わってまた美味しくいただけます♪
    おもてなしの時やお家パーティで出しても言わないと残った
    肉じゃがって気づかれないかもっ〜っ
    肉じゃがとごはんは調理済み利用なのので焼き時間も短時間、潰して、混ぜて、入れて焼くだけ♪

    材料6人分

    500g
    お茶碗1杯(約150g)
    50g
    大さじ3
    適量

    作り方

    下準備

    肉じゃがとごはんは温めておく

    1

    ボウルに肉じゃがをいれマッシュして具材が細かくなる様に潰す
    のこりゴハンを混ぜる(←肉じゃがの汁気をすわせる役目もあります)

    2

    パン粉にオリーブオイルを加え混ぜておく
    耐熱のホーローバットに②をいれ平らにならし、③で表面全体を覆う

    3

    ④トースターでパン粉に焦げめがつく程度まで焼く

    ポイント

    肉じゃがの簡単レシピは→http://shima-recipe.blog.jp/archives/3223564.html
    もちろん、お惣菜屋さんで買った肉じゃがでもできます♪

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