残り物がお洒落に変身！肉じゃがライススコップコロッケ動画あり

Name: 残り物がお洒落に変身！肉じゃがライススコップコロッケ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6人分
Cuisine: スコップコロッケ
Ingredients: 残った肉じゃが 500g; 残りごはん お茶碗1杯(約150g); パン粉 50g; オリーブオイル 大さじ3; パセリ 適量

2016.05.16
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主食

昨日の晩ご飯の肉じゃが、大好きだけど、続くとやっぱり飽きちゃいますが、残った肉じゃがとゴハンをかさましでお洒落に節約アレンジ！流行のスコップコロッケに〜♪
気分も雰囲気も一気に変わってまた美味しくいただけます♪
おもてなしの時やお家パーティで出しても言わないと残った
肉じゃがって気づかれないかもっ〜っ
肉じゃがとごはんは調理済み利用なのので焼き時間も短時間、潰して、混ぜて、入れて焼くだけ♪

調理時間：10分

材料6人分

	残った肉じゃが	500g
	残りごはん	お茶碗1杯(約150g)
	パン粉	50g
	オリーブオイル	大さじ3
	パセリ	適量

作り方

下準備	肉じゃがとごはんは温めておく
1	ボウルに肉じゃがをいれマッシュして具材が細かくなる様に潰すのこりゴハンを混ぜる（←肉じゃがの汁気をすわせる役目もあります）
2	パン粉にオリーブオイルを加え混ぜておく耐熱のホーローバットに②をいれ平らにならし、③で表面全体を覆う
3	④トースターでパン粉に焦げめがつく程度まで焼く

ポイント

肉じゃがの簡単レシピは→http://shima-recipe.blog.jp/archives/3223564.html
もちろん、お惣菜屋さんで買った肉じゃがでもできます♪

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