プルルン♪シュワっと！簡単！節約！夏スイーツ♪サイダージュレ
投稿日2016/06/21
更新日2016/06/21
調理時間5分(冷す時間をのぞく)
ひんやり夏の節約おやつにデザートに！ とっても簡単で、微シュワっとプルルン感がたまらないサイダーゼリー♪ 市販のサイダーがお洒落なカフェ風スイーツに大変身〜 材料も３つ〜 味付けもなし♪
材料4人分（グラス ４つ分目安）
- ゼラチン10g
- 湯70ml
- サイダー350ml
- お好みのフルーツ適量
作り方
ポイント
あまりガッツリ混ぜると炭酸が抜けるのでそーっとゆっくり♪ ゼラチンを溶かすときは80℃以上のお湯で♪
- 1
ゼラチンに湯をいれてしっかりと溶かします。
- 2
サイダーをゆっくりと加え、溶かしたゼラチンとなじませます。 あまりガッツリ混ぜると炭酸が抜けるのでそーっとゆっくり♪
- 3
平たい容器に移し、表面の泡が落ち着くまで５分程置きます。
- 4
蓋をして冷蔵庫で固まるまで３時間程冷します。 できたゼリーをクラッシュして器に盛り、お好みのフルーツを添えます。
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- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
