Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮*

    レンジで簡単!*小松菜とえのきと油揚げの白だし煮* 2分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース

    【保存版】グラタンを美味しくするホワイトソース 7分前

    143人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 白い☆めんたいポテトグラタン

    たーちゃんさんがレシピを投稿しました!18分前

  4. 市販のナポリタンで出来る鶏肉の簡単煮込み

    さっちん さんがレシピを投稿しました!29分前

  5. 混ぜるだけ♪【もやしと豆苗の生ハム和え】

    混ぜるだけ♪【もやしと豆苗の生ハム和え】 1時間前

    にこちゃん様 お返事大変遅くなりました🙇‍♀️ 作っていただきとっても嬉しいです😊✨ 生ハムがお好きな方に是非お試しいただきたい1品です(^^) ありがとうございました💕

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鯛のムニエル ブルサンチーズとトマトのクスクスソース添え

25
ムニエル・ソテーの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2018.02.13

分類主菜

調理時間: 25分

ID 237752

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

三位一体の驚きの美味しさ!
味わったことのない組み合わせに感動。
お家でちょっとおめかしご飯にオススメです。
旨味を閉じ込めた鯛のムニエルに、程よい酸味のトマト風味のクスクス、ベースはシンプルだけど、なめらかで、ハーブとガーリックの風味をまとったブルサンをからめて頂くと3つの味が一つに重なり、三位一体の美味しさが生まれます。

ムニエル・ソテー フライパン オイル ハーブ 胡椒 ブルサン おもてなし ジュース タイ シンプル 彩り バレンタイン 薄力粉 白身魚 トマト オリーブ油 フランス料理 特別な日の料理 オリーブ 小麦粉 バター ごはん お家フレンチ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ブルサン ガーリック&ハーブ 1個
白身魚(鯛) 2切れ
薄力粉 適量
バター 20g
A
オリーブオイル 大さじ1
C
塩こしょう 適量
クスクス 1/2カップ
お湯 1/2カップ
B
オリーブオイル 大さじ1
D
塩こしょう 少々
トマトジュース(100%) 200cc
ベビーリーフなど 適量
作り方
Point!
魚とクスクスがシンプルなのでブルサンガーリック&ハーブを乗せてインパクトをつけるのがおすすめ!
  1. クスクスはお湯を注ぎ混ぜ戻して、5分置きA

    オリーブオイル 大さじ1

    を絡めて置く
  2. 白身魚(鯛)の両面にC

    塩こしょう 適量

    、薄力粉をまぶす
  3. フライパンでバターとB

    オリーブオイル 大さじ1

    を温め、皮の方から両面こんがり焼く。
    鯛を取り出す。
  4. 戻したクスクス、トマトジュースを加え一煮立ちしたら、D

    塩こしょう 少々

    で味を整える
  5. 器にソース、鯛を盛り付け、ブルサン ガーリック&ハーブを乗せ、いろどりにベビーリーフなどをあしらう
12 37
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×中華風 (18) フライパン×かさまし (14) ごはん×焼き魚 (5) 胡椒×オニオングラタンスープ (5) トマト×ムニエル・ソテー (4) バター×トマトピューレ (4) オイル×子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オリーブ油×黒こしょう (3) シンプル×黒糖 (3) ジュース×麹 (3) タイ×麺類 (3) ハーブ×香辛料 (3) バレンタイン×鶏肉 (3) フランス料理×魚料理 (3) ブルサン×薄力粉 (3) ムニエル・ソテー×薄力粉 (3) 小麦粉×鶏肉のソテー (3) 彩り×鶏胸肉 (3) 白身魚×鶏肉 (3) 薄力粉×鶏ささみ肉 (3) 魚×黒糖 (3) 鯛×魚介料理 (3)
もっと見る

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは