Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】

    大根のパリパリ漬け【#作り置き #ポリ袋 #やみつき】 5分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】

    カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】 6分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】

    豚肉と白菜の中華風春雨スープ【#茹で戻し不要 #包丁不要】 8分前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】

    コクうま♡豚れんこんのうまだれ【#作り置き #お弁当】 18分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. コクまろ!カオソーイ(ココナッツカレーヌードル)

    コクまろ!カオソーイ(ココナッツカレーヌードル) 37分前

    材料に鶏肉の記載がないのですが、どのくらいでしょうか?

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラロール豆腐ステーキ

10
豆腐ステーキの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2013.05.23

分類主菜

調理時間: 10分

ID101048

かどや製油

かどや製油のオリジナルレシピ

豆腐を豚バラ肉に巻いてごま油でソテーしました。
特製の「かけじょうゆ」にもごま油を使用。
ごま油の香ばしさと、三つ葉、すだちの爽やかな風味が絶妙な、美味しくて簡単、ヘルシーな豆腐ステーキです。

豆腐ステーキ 純正ごま油 豆類 豚肉薄切り かどや製油 ヘルシー
かどや製油株式会社

このレシピをブログで紹介する

材料4人分(4人分)
木綿豆腐 2丁
豚バラ薄切り肉 400g
三つ葉 1/2束
塩、こしょう 各少々
純正ごま油 大さじ1
すだち 適量
【かけじょうゆ】
しょうゆ、酢 各大さじ3
長ねぎのみじん切り 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
純正ごま油、いりごま白 各大さじ1
作り方
Point!
三つ葉にもごま油をかけておくのが美味しさの秘訣。また、豆腐はしっかりと水気を切ってから豚バラ肉を巻きましょう。
  1. ボウルに【かけじょうゆ】の材料を混ぜる。
  2. 三つ葉は刻み、分量外の純正ごま油少々をかける。
  3. 豆腐はレンジに2分ほどかけるなどして、水切りしてから横半分に切り、さらに厚みを半分に切る。豆腐に豚バラ薄切り肉を2枚ずつ巻き、軽く塩、こしょうをふる。
  4. フライパンに純正ごま油を熱し、(3)を巻き終わり下にして並べて中火で両面4分ほどを焼く。
  5. 器に(4)を盛り、(2)の三つ葉をのせ、すだち、(1)の【かけじょうゆ】を添える。いただく直前に【かけじょうゆ】をかけていただく。
16 29
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
kagekara さん
2013.07.30 13:22

ヘルシーでボリューム感たっぷりの一品ですね。さっぱりしたかけ醤油がgoodです。

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

かどや製油

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ポテト (13) かどや製油×黒ごま油 (3) 純正ごま油×餃子 (3) 豆腐ステーキ×木綿豆腐 (3) 豆類×鶏肉 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents