主菜
豆腐の豚肉巻き焼き
15分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質26.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質12.4g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
まぁ間違いない安定の味の甘辛です 豆腐の豚バラ肉の薄切り（しゃぶしゃぶ用）を巻いて 焼いたものです。 醤油、みりん、酒は同割りで残りは少しの砂糖で味を つけてます。 鍋なんかで豆腐が余ればちょこっと作るのにいいですよー お好みで刻み葱合わせて食べてくださいね
作り方
下準備
木綿豆腐は6等分に切って水分をキッチンペーパーなどで 拭き取って小麦粉を薄くつけ豚バラ肉薄切りで巻きます
- 1
豚肉を巻いたら再び薄く小麦粉をつけます
- 2
A 醤油、みりん、酒各大さじ2、砂糖小さじ1はよく混ぜ合わせておきます
- 3
熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り②を中火で焼き 全面にしっかりと焼き色をつけます
- 4
A 醤油、みりん、酒各大さじ2、砂糖小さじ1を加え炒め汁が少なくなるまで炒め煮に したら出来上がりです
ポイント
お酒の肴 ★★★★★（熱燗と一緒に食べると間違いないです） ご飯のおかず ★★★★★（こちらも間違いなくあいますよー） お酒の肴にもご飯のお供でもどっちにもあう料理ですよ
レシピID：402928
更新日：2020/12/11
投稿日：2020/12/11
作ってみた！
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