春菊ジェノベーゼ

• 15分

材料（2人分）

• 春菊
  1束
• にんにく
  1かけ
• 松の実
  30g
• 塩
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ3
• ペンネ
  120g

作り方

• 1

  春菊の葉を茎からちぎり(茎は使いません)、洗って水けを切る。

• 2

  ペンネをそのパッケージの指示通りに茹でる。

• 3

  春菊の葉、にんにく、松の実、オリーブオイル、塩をフードプロセッサーにかける。

• 4

  3のソースを茹でたペンネと和える。

ポイント

春菊の水けはしっかりと切りましょう。香ばしさが好きな方は松の実を多めに。オリーブオイルの量はお好みで調節してください。

作ってみた！

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