検索結果（1 〜20 /全39）

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  こくうまジャガイモのミモレット和えby 大野有希

  • 30分
  • (2018-10-05)
  • 副菜

  コクや塩気がからすみと似ているので、蒸かしたジャガイモと和えるだけでおしゃれなおつまみに。

  日本酒に合うおつまみおつまみじゃがいも料理ミモレットワインに合うワインに合うおつまみ

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  甘辛でじっくり温まる、甜麺醤の味噌おでん。最後は雑炊でby 大野有希

  • 40分
  • (2018-10-07)
  • 主菜

  おでんも甘辛く仕上げると目先が変わって楽しいですよね。日本酒ともよく合います。もちろん〆は雑炊で！うどんでも良いですね。

  一正蒲鉾おでん野菜おでんはんぺんおもてなしおでん

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  ワインにもよく合う洋風おでんby 大野有希

  • 60分
  • (2018-09-30)
  • 主菜

  ボジョーレヌーボーなど若々しいワインと練り物の相性は抜群！少し円熟味を増したワインやシャンパンと合わせるならポトフのよう...

  おもてなしおでん一正蒲鉾おでんおもてなし洋風おでん和風ポトフキャベツたまねぎじゃがいもおでん

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  米と仏で流行中、candied baconby 大野有希

  • 30分
  • (2018-10-05)
  • 副菜

  グルメの先輩が「ベーコンジャム、アメリカとフランスで大流行中だよ、美味しいよ」とおっしゃったのを聞いて、食べてみたくなり...

  おつまみベーコン甘辛パンに合うワインに合うおつまみ

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  ちょっぴり韓国風☆ふわふわ豆腐オムレツby 大野有希

  • 20分
  • (2014-03-25)

  豆腐オムレツにニラ(葉ニンニク)を加えるとあっという間に韓国風になります。　おかずにもおつまみにもぴったりですよ。

  にらツナ豆腐卵時短アイデア料理ヘルシー子供

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  メープルシロップと干し柿の豆乳パンby 大野有希

  • 分
  • (2014-03-14)

  干し柿が少し残っていたので、パンに使おう!と作ってみました。　もっちもっちです。歯にくっつくくらいwでも、メープルシロッ...

  天然酵母のパン食パン豆乳アイデア料理ホームベーカリー子供

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  タラの芽のチーズ焼きロッシーニ風by 大野有希

  • 15分
  • (2014-03-10)

  山菜、少量だと天ぷらにするのは大変。思いあぐねて、やはりここはチーズのお出ましだ!　卵も添えて、ロッシーニ風。ワインにも...

  チーズ卵野菜のおかずアイデア料理ブランチ

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  スペルト小麦とアーモンドのどっしりパウンドケーキby 大野有希

  • 60分
  • (2014-03-01)

  古代小麦の一つ、スペルト。小麦粉は品種改良されてからアレルゲンになったと言われており、古代小麦の良さが見直されています。...

  パウンドケーキ洋風スイーツアレルギーブランチヘルシー子供

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  ブロッコリーと豆乳のやわやわ^^by 大野有希

  • 30分
  • (2014-02-03)

  栄養がたっぷり含まれている茎もぜーんぶいただきます。豆乳で伸ばして、柔らかく、離乳食のように。隠し味に味噌。仕上げにバル...

  ブロッコリー豆乳汁もの・スープシニアブランチヘルシー

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  パパッとできちゃう♪オイルサーディンのトマト添えby 大野有希

  • 10分
  • (2014-02-03)

  あともう一品!すぐ食べたい!　そんな時に重宝な、缶詰や瓶詰めのオイルサーディン。トマトを添えると、少しオシャレっぽく、味...

  時短いわしその他の魚介のおかずもう一品のおかず・小鉢トマトヘルシーおもてなし子供

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  イタリアンなふきのとうby 大野有希

  • 10分
  • (2014-02-03)

  春を告げるふきのとう。山菜の苦みは高温と油で調理すると気にならなくなりますよね。天ぷらはちょっと大変。。。というときにはザッと炒めるのがオススメ。

  時短ふき、ふきのとうチーズアイデア料理おもてなし

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  アガペシロップで青菜のナムルby 大野有希

  • 15分
  • (2013-12-21)

  青菜をモリモリ食べられるレシピ。緑のお野菜の苦みは栄養だけれども、ちょっと食べづらい。そんな時はお砂糖ではなく、アガペシ...

  小松菜ほうれん草あえものシニアヘルシー時短

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  しじみと舞茸の炊き込みご飯by 大野有希

  • 40分
  • (2013-12-19)

  殻を分けるのは厄介ですが、かにを食べるような感じです。米にしっかりエキスが染み込んで、噛むと旨みが広がります。滋味あふれ...

  その他の魚介のおかず炊きこみご飯・混ぜご飯シニアおふくろの味その他のきのこヘルシー子供

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  風味抜群!舞茸のリゾットby 大野有希

  • 30分
  • (2013-12-19)

  舞茸で、ポルチーニ茸のリゾットに負けず劣らずの香り高く味わい深いリゾットを。

  リゾットチーズ玉ねぎシニアその他のきのこヘルシーおもてなし子供

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  舞茸の炊き込みご飯by 大野有希

  • 40分
  • (2013-12-19)

  舞茸の滋味深い香りをたくさん楽しめる炊き込みご飯♪

  油揚げ炊きこみご飯・混ぜご飯その他のきのこシニアおふくろの味ヘルシー子供

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  かぼちゃとタカキビのポッコリ焼きby 大野有希

  • 30分
  • (2013-12-19)

  ベジタリアンじゃない人も大満足♪　豚ひき肉のような食感のタカキビと、カボチャの甘みがナイス　コンビネーションです。お肉も...

  かぼちゃ玉ねぎシニアアイデア料理ヘルシー子供

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  ほっこりあったまる♪　さつま汁by 大野有希

  • 25分
  • (2013-12-03)

  寒～い日に、さつま芋と鶏肉の旨味がたっぷりしみるさつま汁で、身体も心もほっこり温まりますよ。

  みそ汁おつまみ鶏もも肉いも類シニアおふくろの味ヘルシー子供

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  簡単♪湯せんで低温調理☆サーモンby 大野有希

  • 40分
  • (2013-11-20)

  素材の味を引き出すためには低温調理の方がいい。そのためには時間がかかりますが、スープとパッキングして湯せんすることで、簡...

  野菜のおかずサケシニアヘルシーおもてなし子供

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  さつまいものみりん煮by 大野有希

  • 15分
  • (2013-11-01)

  お弁当のおかずになって、すぐ作れるもの!と重宝しているレシピ。棒切りなのですぐ火が通るし、しっかり水分を飛ばせば、お弁当に入れても安心です。

  もう一品のおかず・小鉢いも類子供シニアお弁当時短ヘルシー

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  レタスと海苔のサラダby 大野有希

  • 10分
  • (2013-11-01)

  生でレタスをたくさん食べたい、亜麻仁油をたくさん使いたいと作ったのがきっかけ。レタスは水溶性の栄養が多いので、生でたくさん食べられる方が嬉しいですよね。海苔が味も見た目も引き締めてくれ...

  のりサラダあえもの野菜のおかず時短ヘルシー子供

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