パパッとできちゃう♪オイルサーディンのトマト添え

材料（2〜3人分）

• オイルサーディン
  一缶
• トマト
  1個
• にんにく(スライス)
  1枚
• 塩
  適宜
• オレガノ(ドライ)
  適宜

作り方

• 1

  湯むきしたトマトを2センチ程度のざく切りにし、ニンニクと一緒にボウルに入れて塩をふり、ざっと和えたら、オレガノを加え混ぜる。

• 2

  お皿にオイルサーディンを盛り、1のトマトを添える。 仕上げにオレガノを少しふりかける。

ポイント

あまり時間をかけずにパパッと作る方が美味しいように思います。 ニンニクは、スライス1枚を香りづけに入れますが、パウダー状のものを使うのも手軽ですね。

作ってみた！

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