アガペシロップで青菜のナムル

材料（3〜4人）

• 青菜(ホウレン草、小松菜など)
  1束
• A塩
  小さじ1/2
• Aアガペシロップ
  大さじ1
• Aしょうゆ
  大さじ1/2
• Aごま油
  大さじ1/2〜1
• A白すりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  鍋に湯を沸かし、沸騰したら青菜を入れ、火を止める。 20秒数えたら、水に上げ、冷まし、よく水を切っておく。

• 2

  ボウルにAをすべて入れ和えておく。

• 3

  よく水を切った1を5センチくらいの長さに切って、水をしぼり、2と和える。

ポイント

アガペシロップがない場合は、ハチミツやキビ糖でも代用できます。

作ってみた！

質問