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ちょっぴり韓国風☆ふわふわ豆腐オムレツ

20

2014.03.25

分類

調理時間: 20分

ID114381

大野有希

身体も心も美しくなる♪簡単美味しいデトックスレシピ

豆腐オムレツにニラ(葉ニンニク)を加えるとあっという間に韓国風になります。 おかずにもおつまみにもぴったりですよ。

アイデア料理 ツナ 豆腐 ヘルシー にら 時短 子供

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材料(15~17cmのフライパン)
焼き豆腐(or木綿豆腐) 1丁
ツナ缶 1缶
ニラ(葉ニンニク) 1束
2個
片栗粉 大さじ3
ごま油 適宜
作り方
Point!
豆腐のフワフワ感が大人も子どもも大好きな一品。 大人はポン酢とラー油を合わせたり、大根おろしを薬味にしても美味しいです。
  1. 焼き豆腐(木綿豆腐)は軽く水切りをしておく。
    ニラ(葉ニンニク)は2〜3cmに切っておく。
  2. ボウルにニラと、豆腐を大きめにちぎりながら入れ、片栗粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
  3. 2にツナ缶と溶き卵を加え、さっくりと混ぜたら、熱したフライパンにごま油をしき、流し入れ焼く。
  4. 半分ほど火が通ったらひっくり返し、反対面も焼く。
    真ん中に串を刺して、何もつかなくなったらお皿に取り、切り分ける。
    ポン酢をかけていただく。
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