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もちもちワッフル

15

2013.06.25

分類

調理時間: 15分

ID101275

パン&料理教室主宰 三谷良子

三谷良子 パン & 料理教室 in 横浜 サロンドファリーヌ

酵母を使い、甜菜糖等体に優しい素材で作りました

ブランチ 洋風スイーツ おもてなし 子供 世界各国の料理

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材料(2枚分)
強力粉 50g
薄力粉 50g
ドライイースト ひとつまみ
甜菜糖 大匙1
1個
牛乳 70g
ひとつまみ
作り方
Point!
イースト使用でもっちり仕上がります お好みでメープルシロップやはちみつ、バターを添えて下さい
  1. 材料を混ぜ合わせ、プクプク発酵するまで置く
  2. ワッフルメーカーを予熱し、サラダ油を塗って生地を流し入れる
  3. きつね色になり弾力が出るまで焼く
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