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シャキシャキ小松菜の塩昆布漬け

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生のまま食べられる小松菜を使って簡単浅漬け♪ 材料をビニールに入れてもみもみするだけ。 シャキシャキ感を活かしたおいしい一品に。

材料(4人分)

  • 小松菜
    1束
  • 塩昆布
    5g
  • 米酢
    小さじ1
  • みりん
    小さじ1

作り方

  • 1

    小松菜を3cm幅に切る。 塩昆布と小松菜をビニールに入れてよくもむ。 残りの材料も入れよくもんだらできあがり。

ポイント

お好みで一味やラー油をちらりとかけてどうぞ。

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