汁物

キャベツとじゃがいものほっこりポタージュ

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツとじゃがいもを使ったほっこり優しいポタージュをご紹介♪ 飲み過ぎた次の日や、便秘気味な時にもおすすめです。

材料4人分（4人分）

1
キャベツは粗めのせん切りにする。じゃがいもは皮を剥き、半分に切り薄切りにする。
2
加塩バターを熱しを炒める。こげ色がついたらA 水500ml、コンソメ2個を加え蓋を閉め、8分間煮込みます。ブレンダーで撹拌しとろとろになったら牛乳を加え塩胡椒をし、ひと煮立ちしたらできあがり。

冷たくひやしてもおいしいです。

キャベツのせん切り

キャベツのざく切り

キャベツのくし形切り

キャベツの保存方法

レシピID：102501

更新日：2013/11/01

投稿日：2013/11/01

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