キャベツとじゃがいものほっこりポタージュ

15

2013.11.01

分類汁物

調理時間: 15分

ID 102501

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

キャベツとじゃがいもを使ったほっこり優しいポタージュをご紹介♪
飲み過ぎた次の日や、便秘気味な時にもおすすめです。

シニア キャベツ ブランチ ヘルシー 子供 汁もの・スープ いも類

    材料

    4人分(4人分)
    キャベツ 1/4個
    じゃがいも 2個
    加塩バター 10g
    牛乳 1カップ(仕上げに)
    A
    500ml
    A
    コンソメ 2個

    作り方

    ポイント

    冷たくひやしてもおいしいです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. キャベツは粗めのせん切りにする。
      じゃがいもは皮を剥き、半分に切り薄切りにする。
    2. 加塩バターを熱しを炒める。
      こげ色がついたらA

      水 500ml、コンソメ 2個

      を加え蓋を閉め、8分間煮込みます。
      ブレンダーで撹拌しとろとろになったら牛乳を加え塩胡椒をし、ひと煮立ちしたらできあがり。
    15 52

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    ヘルシー×熱中症(45) 子供×スモークサーモン(31) シニア×日本料理(14) ブランチ×ラスク(6) キャベツ×手羽中(4) いも類×食物繊維(3) 汁もの・スープ×麺(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「シニア 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは