副菜
コンビーフと牛蒡なすの佃煮
15分
- エネルギー178kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質10.2g
- たんぱく質7.8g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
コンビーフを使ったお手軽佃煮♪ レンジ加熱した牛蒡となすを加え煮込むだけ。 ご飯がとまらない〜!!
作り方
- 1
牛蒡はたわしでしっかり洗い、斜め薄切りに。 なすも半分に切り、斜め薄切りにする。
- 2
1を耐熱容器に入れ500wで8分加熱する。 しっかり水気をペーパーなどで拭き取る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2を炒める。 焦げ色がついたらコンビーフとA 水1カップ、醤油大さじ1、砂糖大さじ1を入れ中火にし、水分がなくなるまで炒め煮したらできあがり。
