大好きなかに玉を鶏肉に変えてニラもプラスしアレンジ。 ボリュームアップしてしっかりおかずに!
鶏肉は皮をむき1cm角に切る。塩麹と酒をかけ揉み込む。
ニラを1cm幅に切る。 ボウルにたまごを割入れ塩胡椒をしニラも加える、(1)も加えよく混ぜたら、サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
水100mlとA 鶏がらスープ(顆粒)小1、醤油小1、砂糖小1、お酢大1を小鍋に入れ煮たたせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
とくになし
レシピID:102682
更新日:2017/05/04
投稿日:2017/05/04