主菜

ヘルシーチキン甘酢あんかけ

印刷する

埋め込む

メールで送る

高タンパク、低カロリーな鶏むね肉を使った、優しいあんかけです。ダイエット中でも安心して食べられるボリュームメニュー！じっくり火を通すからお野菜のビタミンも出来るだけ損なわず、パサパサしがちな鶏むね肉もしっとり◎ 今回は玉ねぎ、人参、白菜を使っていますが、お好きなお野菜で作ってみてください♪

材料3人分

鶏むね肉を薄く切ることで火が通りやすくなり、時短が叶います。また塩麹などに漬けておくとよりしっとり、おいしくなります。お野菜はどんなものでも合いますので、冷蔵庫のお掃除を兼ねたごはんなどにもおすすめです。

レシピID：479796

更新日：2024/05/01

投稿日：2024/05/01

ぷりん
2024/09/12 20:08
しめじとはるさめを入れたら絶対合うと思って入れました！やっぱり思った通りベストマッチ❕✨️💫🌟 味付けも最高で、すっごく美味しかったです(*´ч`*)💕
1098502
2024/07/27 21:55
お肉をガッツリ食べたく、今回はむね肉を薄く切り、大きめにカットしたものを塩麹に１日以上漬けました🐔😊 あっさり食材とさっぱり味付けですが、とろみをつけることで満足感が得られます👍✨ ブラックペッパーがアクセントになって味がまとまり、おいしいです🐔🧅🥕🥬😋 教えていただいたように、むね肉も塩麹に漬けたことでやわらかく、しっとりしていました😊 今度はむにゃさんのレシピ通りにむね肉をさいたり、しょうが・きのこ類を入れて作ってみようかな😊 また作りたくなる、むにゃさんのおいしいレシピです🙆‍♀