2024/11/03
20分
副菜この時期とりたい身体を温め、潤すレシピ!低カロリーでさっぱりしながらも濃厚。皮ごといただくことで、満足度もありダイエットにもおすすめです♪茄子の皮に含まれる色素成分である「ナスニン」は高い抗酸化力を持ち、がんや動脈硬化の予防などの健康面だけでなく、シワやたるみの予防などの美容にも効果が期待できます。また食物繊維が豊富なので、腸内環境を整えたい場合にもおすすめです。また茄子に多く含まれるカリウムはむくみの原因となるナトリウムの排出を助けてくれるため、むくみの予防・解消に役立ちます。茄子に含まれる栄養素は水に溶け出してしまう性質を持つものが多いため、まるごと蒸すことで損失を防ぎます。
2024/10/16
15分
副菜ダイエットにむかないと思われがちなさつまいもも工夫次第でヘルシーな美容ごはんに!3つのポイントを全て入れ込んだレシピです♪作り置きとしても、お弁当にもおすすめ♪たくさん作って、つぶしてコロッケの具やグラタンにアレンジしてみてください。❁糖質が多いさつまいもは糖質代謝のサポートをしてくれるビタミンB1を多く含むきのこと合わせるのがおすすめです!❁皮ごといただくことで、アンチエイジングにも効果的です。❁油を使用していないので、あっさりヘルシーに食べられます。❁さつまいもは塩を振り、弱火でじっくり蒸すことで甘さが引き出されます。
むにゃ
プロフィール
\ 70kg→しっかり食べて-25kg!! 7年キープ / 健康食美容食の専門家、インナービューティープランナーが教える 【あなたと家族の、健康と綺麗を叶えるごはん】 簡単!おいしい!栄養満点!一...
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