主菜

生ハムアボペーストのカナッペ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質6.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おつまみになる、簡単ひとくち前菜のカナッペ。 材料をまぜるだけ、サンドイッチのフィリングにもおすすめ。 生ハムの量はお好みで。

材料4人分(4人分)

  • アボカド
    1個
  • 生ハム
    6枚
  • たまねぎ
    1/4個分(みじんぎり)
  • 白ワインビネガー
    小さじ2(レモン汁も可)
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • 水切りヨーグルト
    100g(クリームチーズも可)

作り方

  • 1

    たまねぎは新たまねぎの場合はそのまま、普通のでしたら水にさらしよく水気をしぼる。

  • 2

    たまねぎ以外の材料(アボカド・生ハム・白ワインビネガー・マヨネーズ・水切りヨーグルト)をフードプロセッサーに入れ撹拌する。 ない場合は生ハムはみじん切り、その他の材料はフォークなどでつぶし混ぜる。

  • 3

    たまねぎを加え混ぜたら塩こしょうで味を整えできあがり。 お好みでトマトやパプリカを添えてどうぞ。

ポイント

クラッカーでもバケットでもお好みのものにのせてください。 水切りヨーグルトは http://ameblo.jp/tarragon/entry-10546172812.html ご参照ください。

作ってみた!

質問

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