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    レンジで簡単、本格味なトマトソース♪

    レンジで簡単、本格味なトマトソース♪
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    • 投稿日2014/11/07

    • 更新日2014/11/07

    • 調理時間15分

    トマト缶を使って基本のトマトソースは冷凍も可能で、本格味。 焼き上がったお肉にかけたり、野菜やベーコンを炒めてパスタにしたりとおすすめ。

    材料4人分（作りやすい分量）

    • トマトカット缶
      1缶
    • たまねぎ
      100g
    • おろしにんにく
      1片分
    • オリーブオイル
      大さじ3
    • 塩
      小さじ1/4
    • 胡椒
      少々
    • コンソメ
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    食べる際、バジルや粉チーズをプラスするとこくアップ！

    • 1

      玉葱のみじん切り、おろしにんにく、オリーブオイルを入れラップをし500wで2分加熱する。

    • 2

      トマト缶を入れ混ぜ、ラップなしで８分加熱したら塩胡椒、コンソメを入れ味を整えトマトソースの完成。 お好みでブレンダーで撹拌するととろとろになりさらに本格的に。

    レシピID

    121210

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    奥津純子／タラゴン
    • Artist

    奥津純子／タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

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