レンジで簡単、本格味なトマトソース♪

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2014.11.07

分類調味料

調理時間: 15分

ID 121210

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

トマト缶を使って基本のトマトソースは冷凍も可能で、本格味。
焼き上がったお肉にかけたり、野菜やベーコンを炒めてパスタにしたりとおすすめ。

トマト系パスタ 洋食 時短 おふくろの味 シニア 世界各国の料理

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材料4人分(作りやすい分量)
トマトカット缶 1缶
たまねぎ 100g
おろしにんにく 1片分
オリーブオイル 大さじ3
小さじ1/4
胡椒 少々
コンソメ 大さじ1
作り方
Point!
食べる際、バジルや粉チーズをプラスするとこくアップ!
  1. 玉葱のみじん切り、おろしにんにく、オリーブオイルを入れラップをし500wで2分加熱する。
  2. トマト缶を入れ混ぜ、ラップなしで8分加熱したら塩胡椒、コンソメを入れ味を整えトマトソースの完成。
    お好みでブレンダーで撹拌するととろとろになりさらに本格的に。
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