なめらかとろける♡きなこ生チョコ【豆腐でヘルシー・材料3つ】

5分

9

2021.02.01

分類デザート

調理時間： 5分（冷やし固める時間を除く）

ID 406249

夢

大学生料理研究家夢のレシピ

材料は、ホワイトチョコ、豆腐、きな粉の3つだけ！！とってもお手軽で安上がりでヘルシー◎
そして、レンジで40秒加熱して冷やし固めるだけという手軽さ。

なのにとってもなめらかでプロの味♡

きな粉×ホワイトチョコの組み合わせは最強です！！！全力でおすすめします。

材料

	絹豆腐	30g
	ホワイトチョコレート	80g(板チョコ2枚分)
	きな粉	10g
	きな粉	適量(周りにまぶす用)

作り方

Point!

ポイントはそれぞれの工程の＊の後に書いてます。

・クッキングシートで約9cm×9cmの型を作る。

・板チョコを使用する場合、ホワイトチョコを刻む。
絹豆腐を耐熱ボウルに入れ、泡立て器でほとんど粒がなくなるまでよく混ぜる。

＊小さめのボウルと小さめの泡立て器で作るとやりやすいです。
1のボウルにホワイトチョコレートを加えて全体に絡め、600wのレンジで40秒加熱する。
混ぜて溶かし、きな粉加えてまぜる。
作った型に流し入れ、冷凍庫で20〜30分ほど冷やし固める。
包丁で4×4(16等分)に切り分ける。
まわりにきな粉をまぶす。

＊包丁を温めてから切ると綺麗に切ることができます。

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