なめらかとろける♡きなこ生チョコ【豆腐でヘルシー・材料3つ】

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2021.02.01

分類デザート

調理時間: 5分(冷やし固める時間を除く)

ID 406249

大学生料理研究家 夢のレシピ

材料は、ホワイトチョコ、豆腐、きな粉の3つだけ!!とってもお手軽で安上がりでヘルシー◎
そして、レンジで40秒加熱して冷やし固めるだけという手軽さ。

なのにとってもなめらかでプロの味♡

きな粉×ホワイトチョコの組み合わせは最強です!!!全力でおすすめします。

    材料
    絹豆腐 30g
    ホワイトチョコレート 80g(板チョコ2枚分)
    きな粉 10g
    きな粉 適量(周りにまぶす用)
    作り方
    Point!
    ポイントはそれぞれの工程の*の後に書いてます。
    1. ・クッキングシートで約9cm×9cmの型を作る。

      ・板チョコを使用する場合、ホワイトチョコを刻む。
    2. 絹豆腐を耐熱ボウルに入れ、泡立て器でほとんど粒がなくなるまでよく混ぜる。

      *小さめのボウルと小さめの泡立て器で作るとやりやすいです。
    3. 1のボウルにホワイトチョコレートを加えて全体に絡め、600wのレンジで40秒加熱する。
    4. 混ぜて溶かし、きな粉加えてまぜる。
    5. 作った型に流し入れ、冷凍庫で20〜30分ほど冷やし固める。
    6. 包丁で4×4(16等分)に切り分ける。
      まわりにきな粉をまぶす。

      *包丁を温めてから切ると綺麗に切ることができます。
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