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    なめらかとろける♡きなこ生チョコ【豆腐でヘルシー・材料3つ】

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    なめらかとろける♡きなこ生チョコ【豆腐でヘルシー・材料3つ】

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    • 投稿日2021/02/01

    • 更新日2021/02/01

    • 調理時間5(冷やし固める時間を除く)

    材料は、ホワイトチョコ、豆腐、きな粉の3つだけ!!とってもお手軽で安上がりでヘルシー◎ そして、レンジで40秒加熱して冷やし固めるだけという手軽さ。 なのにとってもなめらかでプロの味♡ きな粉×ホワイトチョコの組み合わせは最強です!!!全力でおすすめします。

    材料

    • 絹豆腐
      30g
    • ホワイトチョコレート
      80g(板チョコ2枚分)
    • きな粉
      10g
    • きな粉
      適量(周りにまぶす用)

    作り方

    ポイント

    ポイントはそれぞれの工程の*の後に書いてます。

    • ・クッキングシートで約9cm×9cmの型を作る。 ・板チョコを使用する場合、ホワイトチョコを刻む。

      工程写真
    • 1

      絹豆腐を耐熱ボウルに入れ、泡立て器でほとんど粒がなくなるまでよく混ぜる。 *小さめのボウルと小さめの泡立て器で作るとやりやすいです。

      工程写真
    • 2

      1のボウルにホワイトチョコレートを加えて全体に絡め、600wのレンジで40秒加熱する。

      工程写真
    • 3

      混ぜて溶かし、きな粉加えてまぜる。

      工程写真
    • 4

      作った型に流し入れ、冷凍庫で20〜30分ほど冷やし固める。

      工程写真
    • 5

      包丁で4×4(16等分)に切り分ける。 まわりにきな粉をまぶす。 *包丁を温めてから切ると綺麗に切ることができます。

      工程写真
    レシピID

    406249

    「豆腐」の基礎

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    料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪

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