長芋とツナのマスタードサラダ【作り置き】

材料4人分

• 長芋
  220g
• A
  ツナ缶
  1缶(80g)
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  粒マスタード
  小さじ2
• A
  塩こしょう
  各少量

作り方

• 1

  長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切りボウルに入れ、 A ツナ缶1缶(80g)、マヨネーズ大さじ2、砂糖小さじ1、粒マスタード小さじ2、塩こしょう各少量を加えまんべんなく全体にいきわたるように混ぜ合わせる。

• 2

  ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

ポイント

・粒マスタード入りですが、マヨネーズでまろやかになっていますので、小さな子供さんでも召し上がれます。 ・ご高齢の方や小さな子供さんが召し上がる場合は、長芋をポリ袋に入れ麺棒で軽くたたくと食べやすくなります。

作ってみた！

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