高野豆腐のうま煮をリメイクした炒飯は、 とてもリメイクしたと思えないほど♪ パラっとしあげた炒飯から、 高野豆腐のうま味が感じられる、 新しい食感の炒飯です。
温かいご飯に卵を混ぜ合わせる。 高野豆腐のうま煮は細かく切る。
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、 豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、 ご飯を加えパラパラになるまで炒める。
高野豆腐のうま煮と青ネギを加え、 塩こしょうをしてさっと炒め合わせる。
・温かいご飯と卵を混ぜる時は、卵がご飯にむらなくコーティングするように混ぜ合わせて下さい。
レシピID:371997
更新日:2019/02/06
投稿日:2019/02/06
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