高野豆腐のうま煮炒飯【リメイク】

5

2019.02.06

分類主食

調理時間: 5分

ID 371997

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

高野豆腐のうま煮をリメイクした炒飯は、
とてもリメイクしたと思えないほど♪
パラっとしあげた炒飯から、
高野豆腐のうま味が感じられる、
新しい食感の炒飯です。

チャーハン フライパン ごはん シニア リメイク チャーハン 主食 子供 アイデア料理 お昼ごはん 時短 簡単 簡単レシピ 高野豆腐

    材料

    1人分
    サラダ油 小さじ1
    豚ひき肉 100g
    1個
    温かいご飯 150g
    塩こしょう 各少量
    高野豆腐のうま煮(レシピID371870) 50g

    作り方

    ポイント

    ・温かいご飯と卵を混ぜる時は、卵がご飯にむらなくコーティングするように混ぜ合わせて下さい。


    1. 温かいご飯に卵を混ぜ合わせる。
      高野豆腐のうま煮は細かく切る。
    2. フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、
      豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、
      ご飯を加えパラパラになるまで炒める。
    3. 高野豆腐のうま煮と青ネギを加え、
      塩こしょうをしてさっと炒め合わせる。
    11 57

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