高野豆腐のうま煮炒飯【リメイク】

Name: 高野豆腐のうま煮炒飯【リメイク】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1人分
Cuisine: チャーハン
Ingredients: サラダ油 小さじ1; 豚ひき肉 100ｇ; 卵 1個; 温かいご飯 150ｇ; 塩こしょう 各少量; 高野豆腐のうま煮（レシピID371870） 50g

5分

2019.02.06

分類主食

調理時間： 5分

ID 371997

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

高野豆腐のうま煮をリメイクした炒飯は、
とてもリメイクしたと思えないほど♪
パラっとしあげた炒飯から、
高野豆腐のうま味が感じられる、
新しい食感の炒飯です。

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材料

1人分

	サラダ油	小さじ1
	豚ひき肉	100ｇ
	卵	1個
	温かいご飯	150ｇ
	塩こしょう	各少量
	高野豆腐のうま煮（レシピID371870）	50g

作り方

ポイント

・温かいご飯と卵を混ぜる時は、卵がご飯にむらなくコーティングするように混ぜ合わせて下さい。

温かいご飯に卵を混ぜ合わせる。
高野豆腐のうま煮は細かく切る。
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、
豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、
ご飯を加えパラパラになるまで炒める。
高野豆腐のうま煮と青ネギを加え、
塩こしょうをしてさっと炒め合わせる。

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