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高野豆腐のうま煮炒飯【リメイク】

5
焼飯の
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2019.02.06

分類主食

調理時間: 5分

ID371997

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

高野豆腐のうま煮をリメイクした炒飯は、
とてもリメイクしたと思えないほど♪
パラっとしあげた炒飯から、
高野豆腐のうま味が感じられる、
新しい食感の炒飯です。

焼飯 フライパン 高野豆腐のうま煮 高野豆腐 ご飯 時短 シニア 簡単レシピ アイデア料理 炒飯 主食 子供 簡単 リメイク お昼ごはん

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材料1人分
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 100g
1個
温かいご飯 150g
塩こしょう 各少量
高野豆腐のうま煮(レシピID371870) 50g
作り方
Point!
・温かいご飯と卵を混ぜる時は、卵がご飯にむらなくコーティングするように混ぜ合わせて下さい。
  1. 温かいご飯に卵を混ぜ合わせる。
    高野豆腐のうま煮は細かく切る。
  2. フライパンにサラダ油をひき強火で熱し、
    豚ひき肉を入れ色が変わるまで炒め、
    ご飯を加えパラパラになるまで炒める。
  3. 高野豆腐のうま煮と青ネギを加え、
    塩こしょうをしてさっと炒め合わせる。
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