とてもさっぱりとした塩焼きそばですが、 鶏むね肉入りなので食べごたえもあり、そしてヘルシー♪ 焼きそば麺をサッと炒め味付けをしたら、 後は、鶏むね肉とひじきのねぎサラダを加え和えるだけ。 本当にあっという間にできるので、お昼ごはんにオススメです。
・焼きそば麺をレンジで温める事で、炒め時間を短縮できパリッと仕上り時短に繋がります
焼きそば麺に穴を少し開け、 600wで1分レンジで加熱する。
フライパンにごま油をひき強火で熱し、 ①を入れほぐしながら炒め、鶏むね肉とひじきのねぎサラダ(レシピID373685)とA 鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1を加えフライパンをゆすりながら全体に絡める。
器に盛り付け、粗びきこしょうをふりレモンを添える。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております