春菊とカリカリベーコンのやみつきサラダ

10

2021.02.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 407461

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ほろ苦くやわらかい口当たりの春菊と、
うま味が強いカリカリのベーコンとの相性は抜群!
やみつきになる美味しさであっという間に完食できますよ。
春菊本来の味を堪能できる1品なので、どうぞお試し下さいね。

    材料

    (2~3人分)
    春菊 1束(150g)
    ベーコン(ロングタイプ) 2枚
    ごま油 小さじ1
    A
    ごま油・醤油 大さじ1
    A
    酢・砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・春菊の水気はよくきって下さいね。
    ・ベーコンはカリカリになるまで火加減に気を付けながら、炒めて下さいね。
    1. 春菊は根元を落とし、食べやすい長さに切り冷水に浸し、パリッとしたら水気をきる。A

      ごま油・醤油 大さじ1、酢・砂糖 小さじ1

      を混ぜ合わせる。ベーコン(ロングタイプ)は細切りにする。
    2. フライパンにごま油をひき中火で温め、
      ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。
    3. 器に春菊を盛り付け、ベーコンをのせてA

      ごま油・醤油 大さじ1、酢・砂糖 小さじ1

      をかける。
    4 118

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    サラダ フライパン サラダ シニア おつまみ ヘルシー ベーコン おもてなし ビールに合うおつまみ ワインに合うおつまみ 春菊 ごま油 簡単 簡単レシピ 簡単時短 野菜 野菜のおかず

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは