だし醤油仕立て！冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】

• 25分

材料（作りやすい分量・12個分）

• お米
  3合
• A
  醤油
  50ml
• A
  酒・みりん・ごま油・だしの素
  各大さじ1

作り方

• 1

  お米はといで炊飯釜に入れ、A 醤油50ml、酒・みりん・ごま油・だしの素各大さじ1を加え3のメモリまで水を加え良く混ぜてから炊飯する。

• 2

  ①が炊けたら三角おにぎりをつくる。 型があればそれを使うとよりキレイな形ができます。

• 3

  フライパンを中火で熱し、 ②を並べて焼き色がつくまで焼く。

• 4

  焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼き、側面も同様に焼く。中火で約3分ぐらい。側面はやや短めに焼きます。

• 5

  ＜保存方法・保存期間＞ ・焼きおにぎりが冷めたらラップにひとつずつ包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・食べる時は、ラップをつけたまま600wで1分レンジで加熱して裏返し1分加熱する。

ポイント

・側面もしっかり焼くと型崩れが防げます

作ってみた！

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