主食

だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】

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カリッと香ばしくおにぎりの中までしっかり味が染みて、アツアツは最高のごちそう!! 冷凍保存も可能なのでストックしておくと、食べたい時にレンジで温めるだけ。 大変重宝しますよ~~。

材料(作りやすい分量・12個分)

  • お米
    3合
  • A
    醤油
    50ml
  • A
    酒・みりん・ごま油・だしの素
    各大さじ1

作り方

  • 1

    お米はといで炊飯釜に入れ、A 醤油50ml、酒・みりん・ごま油・だしの素各大さじ1を加え3のメモリまで水を加え良く混ぜてから炊飯する。

  • 2

    ①が炊けたら三角おにぎりをつくる。 型があればそれを使うとよりキレイな形ができます。

  • 3

    フライパンを中火で熱し、 ②を並べて焼き色がつくまで焼く。

  • 4

    焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色がつくまで焼き、側面も同様に焼く。中火で約3分ぐらい。側面はやや短めに焼きます。

  • 5

    <保存方法・保存期間> ・焼きおにぎりが冷めたらラップにひとつずつ包み、ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・食べる時は、ラップをつけたまま600wで1分レンジで加熱して裏返し1分加熱する。

ポイント

・側面もしっかり焼くと型崩れが防げます

作ってみた!

  • れれ
    れれ

    2025/11/25 16:13

    朝ごはんにパッと出せるおにぎりでおいしく簡単に作れました! 玄米派なので少し調味料をアレンジなどもしましたがとても好評でした! またストック無くなったら作ろうと思います✨️
    れれの作ってみた!投稿(だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】)
  • ことり会
    ことり会

    2024/04/19 11:24

    とても美味しかったです! 家に常備している調味料だけで作れるのが良いです。 ありがとうございます。
    ことり会の作ってみた!投稿(だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/11/11 19:22

    おにぎりメーカーが大きすぎて側面が薄い🍙になってしまいました😩 でもお味はバツグン👍
    さゆりんの作ってみた!投稿(だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】)
  • 454641
    454641

    2023/11/03 19:41

    作ってみました。 とても美味しかったです。
    454641の作ってみた!投稿(だし醤油仕立て!冷凍できる焼きおにぎり【冷凍作り置き】)
  • 206123
    206123

    2023/04/29 13:18

    休日の昼ごはん用に作りました。 フライパンにクッキングシートを敷いて焼いたら、くっつき防止にもなり、洗い物も簡単に済みました。3合完食。 リピート決定です。

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