パプリカは甘くてシャキシャキ! ツナマヨととろーりチーズが相性抜群で間違いのない美味しさ! 夏のおもてなしにいかがでしょうか
・パプリカにツナマヨを詰める時、小さなヘラやスプーンの背で押し付けるようにするときれいに詰める事ができますよ。 ・ツナ缶の油は良くきってから和えて下さいね
A ツナ缶1缶(70g)、マヨネーズ大さじ1、溶けるチーズ40gを混ぜ合わせる。 ツナ缶のオイルは良くきってから和えて下さいね。
パプリカ赤・黄は縦半分に切り、 種とワタを取り縦3等分に切る。
②に①を詰めて、サラダ油を引いて中火で温めたフライパンに並べ、溶けるチーズ(後かけ用)をかけて蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
器に盛り付け、お好みで粗びきこしょうをふる。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております