ポテトサラダのアレンジレシピ★パプリカにポテトサラダを詰めてチーズを乗せて焼くだけ!基本のポテトサラダの味わいを残しながら、甘くとろけるパプリカを召し上がれ♪
チーズは粉チーズやピザ用チーズなどお好みのもので。
パプリカを縦半分に切り、白い部分と種を取り出す。 パプリカにポテトサラダを詰める。
上からチーズをふりかける。 200度のオーブンで15分焼いて、こしょうを挽いてできあがり。
132224
築山紀子
料理研究家
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。