副菜

簡単彩りおつまみ♪【パプリカとピーマンのベーコンチーズ焼き】

印刷する

埋め込む

10

パプリカとピーマンにベーコンとチーズをのせて、オーブンでこんがり焼くだけ! パプリカの甘みとピーマンのほろ苦さに、 ベーコンの旨みと、とろ〜りチーズが相性抜群♡ ベーコンとチーズのほどよい塩気が、 全体をバランスよくまとめてくれます◎ 仕上げに粗挽き黒胡椒を振れば、 お酒が進むおつまみに◎♪

材料2人分

  • パプリカ
    1/2個
  • ピーマン
    1個
  • スライスベーコン
    2枚
  • ピザ用チーズ
    50g
  • 粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    パプリカとピーマンは乱切りにする。スライスベーコンは細切りにする。

    簡単彩りおつまみ♪【パプリカとピーマンのベーコンチーズ焼き】の工程1
  • 2

    耐熱皿にパプリカとピーマンを広げ、ベーコンをのせる。ピザ用チーズを全体に広げてのせる。

    簡単彩りおつまみ♪【パプリカとピーマンのベーコンチーズ焼き】の工程2
  • 3

    220℃に予熱したオーブンで、チーズが溶けてこんがりと焼き色がつくまで8分ほど焼く。仕上げに粗挽き黒胡椒を振る。

    簡単彩りおつまみ♪【パプリカとピーマンのベーコンチーズ焼き】の工程3

ポイント

・パプリカとピーマンは、乱切りの大きさをある程度揃えておくと、火の通りが均一になります。 ・オーブンの機種によって焼き加減が異なるため、チーズの焼き色を見ながら焼き時間を調整してください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら